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卵磷脂的功效与作用都有那些

发布时间:2019-08-15 12:06:58
卵磷脂的功效与作用都有那些 卵磷脂是生物生命活动不可或缺的活性物质。科学实验证明,生命所需要的卵磷脂只有极少量可以由肝脏分泌,但是过了30之后,卵磷脂基本上来源于食物中摄取和补充。那么卵磷脂的功效与作用都有那些呢? 卵磷脂的功效: 卵磷脂自被人们利用以来,广受好评,大豆磷脂可以抑制肠内胆固醇的吸收,故能降低血液胆固醇和抗脂肪肝的作用。此外本品还能促进细胞增殖,使其活力旺盛。主要用于动脉粥样硬化,急、慢性肝炎,脂肪肝,肝硬化,神经衰弱等。制成软膏可用于慢性溃疡等。 卵磷脂的作用: 1、肝脏的保护神 磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力,若体内胆碱不足,则会影响脂肪代谢,造成脂肪在肝内积聚,形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。卵磷脂不但可以预防脂肪肝,还能促进肝细胞再生,同时,磷脂可降低血清胆固醇含量,防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。 2、 对心脏健康的积极作用 在20世纪60年代,科学家们就发现卵磷脂可能具有保护心脏的作用,在进一步的研究中,终于证实卵磷脂对心脏健康有积极作用。这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。 3、促进大脑发育,增强记忆力 美国北卡罗来纳州DUKE大学心理学教授药学博士沃伦来克在报告中提到:用卵磷脂饲育怀孕的大鼠,其后代在智力测验(迷宫测试)中,记忆力显着优于未饲育卵磷脂的大鼠的后代。北卡罗来纳大学营养学部教授及主任,会议的首席专家,医学博士、药学博士史蒂文 泽瑟尔在大会贺词中说: 总结有关卵磷脂的所有研究成果,我们应当特别建议怀孕妇女服用适量的卵磷脂,这对于她们的婴儿的智力发育是很重要的。 美国食品与药物管理委员会(FDA)规定,所有婴儿食谱中都要适量补充卵磷脂。肠道菌群失调表现
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